TEMPERO DE ALHO E ERVAS

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Uma mistura aromática para realçar o sabor dos seus pratos, ideal para temperar carnes, legumes e muito mais.

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Imagem gerada por Mr.Cook Condutor Ads

PREPARAÇÃO:

15 min.

Ingredientes:

1 xícara de alho picado

1/2 xícara de cebola picada

1/4 de xícara de salsinha picada

1/4 de orégano seco

1/4 de xícara de manjericão seco

1/4 de xícara de alecrim seco

1/4 de xícara de tomilho seco

1/2 xícara de azeite de oliva

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

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Passo 1

Em uma tigela grande, adicione o alho picado e a cebola picada. Misture bem.

Passo 2

Adicione a salsinha, a cebolinha, o orégano, o manjericão, o alecrim e o tomilho à mistura de alho e cebola. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Passo 3

Despeje o azeite de oliva sobre a mistura de ervas e alho. Misture novamente até que o azeite esteja bem distribuído

Passo 4

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme sua preferência

Passo 5

Transfira a mistura para um recipiente hermético e armazene na geladeira por até duas semanas.

Passo 6

Use o tempero caseiro de alho e ervas para realçar o sabor de carnes, legume, sopas e molhos.

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Local: São Paulo, SP, Brasil

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