O QUE FAZER COM O CAQUI?

Dia desses minha irmã chegou com alguns caquis, quase nem eram mais uma fruta, mas sim um total: esmagados caquis.

Resultado?

Um Mousse de Caquis

O caqui é uma fruta deliciosa e nutritiva, prefiro os caquis mais moles, pois são mais doces e suculentos. Tem gente que gosta daqueles mais duros ou os chocolates.

Existem diferentes tipos de caqui: o fuyu, o café e o chocolate, que variam em textura, cores e quantidade de taninos.

Essa fruta, tão gostosa, tem a sua origem em terrenos da China e Japão, e oferecem vários benefícios para a nossa saúde.

Aqui estão alguns informações sobre essa fruta que você deve saber:

Nutrientes: O caqui é rico em vitaminas A, C e E, contém uma boa quantidade de minerais como ferro, cálcio e potássio.

Benefícios à Saúde: Esta fruta é conhecida por suas propriedades antioxidantes, graças aos carotenoides e taninos que contém. Ela pode ajudar a prevenir o envelhecimento precoce, fortalecer o sistema imunológico e manter a saúde dos olhos.

Fibras: Com um alto teor de fibras, o caqui ajuda na digestão e pode ser benéfico para pessoas com prisão de ventre.

Perder peso: as fibras presentes no caqui também podem auxiliar na perda de peso, pois aumentam a sensação de saciedade e ajudam a controlar a fome.

Diabetes: O consumo de caqui pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, devido ao seu conteúdo de fibras.

O caqui também pode ser consumido como mousse, recheio de doces, sucos, saladas e geleias.

Se você ainda não teve a oportunidade de experimentar caqui, recomendo que prove essa fruta deliciosa e saudável ao natural ou em uma sobremesa incrível, como esta receita passo a passo de Mousse de Caqui.