TORTA MIL FOLHAS DE BANANA

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Um delícia  que faz o coração bater mais rápido e as papilas gustativas dançarem de alegria.

Que tal, desvendar os segredos dessa delícia? 

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INGREDIENTES

Bananas 

3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada

2 xícaras de chá de açúcar

1 colher de sopa de fermento

4 ovos batidos

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes secos. 

Em uma forma untada com manteiga e farinha, disponha uma camada de bananas. Em seguida, adicione uma camada da mistura de ingredientes secos. Acrescente outra camada de bananas por cima e finalize cobrindo com a mistura de ingredientes secos, distribuindo-a uniformemente e pressionando levemente para compactar.

Bata os ovos e cubra a massa uniformemente. Espalhe os ovos cuidadosamente para que se misturem bem com a farinha e o açúcar, pois quanto mais homogênea for a mistura, melhor será a formação da casquinha.

Asse no forno a alta temperatura até que o ovo esteja dourado e com uma crosta marrom.

Se quiser, pode acrescentar canela em pó aos ingredientes secos, fica muito bom.

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Local: São Paulo, SP, Brasil

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