TEMPEROS, SABORES E RECEITAS

Imagine um prato que te transporta para o litoral, com o aroma do mar e o sabor da brisa salgada. Filés de peixe macios e suculentos, banhados em um molho cítrico e aromático, assados no forno até a perfeição. Uma receita que combina simplicidade e sofisticação, perfeita para um jantar especial ou um almoça leve e saudável. Prepare-se para uma explosão de sabores que váo te conquistar desde a primeira garfada! FILÉS DE PEIXE AO FORNO 1 quilo de filé de peixe (pescadinha, linguado, merluza ou outro) 1 xícara de chá de leite sal pimenta do reino 1 1/2 xícara de chá de farinha de rosca 2 colheres de sopa de manteiga MOLHO 2 colheres de sopa de picles picado salsinha picada 1/2 cebola média ralada 2 colheres de sopa de suco de limão 1 xícara de chá de maionese MODO DE PREPARO Misture o leite e o sal em uma vasilha rasa. Misture a farinha de rosca coma pimenta em outra vasilha. Mergulhe o filé de peixe no leite e depois na farinha de rosca, cobrindo bem. Coloque numa forma refratária lige...

Um delícia   que faz o coração bater mais rápido e as papilas gustativas dançarem de alegria. Que tal, desvendar os segredos dessa delícia?  INGREDIENTES Bananas  3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada 2 xícaras de chá de açúcar 1 colher de sopa de fermento 4 ovos batidos Modo de preparo: Misture todos os ingredientes secos.  Em uma forma untada com manteiga e farinha, disponha uma camada de bananas. Em seguida, adicione uma camada da mistura de ingredientes secos. Acrescente outra camada de bananas por cima e finalize cobrindo com a mistura de ingredientes secos, distribuindo-a uniformemente e pressionando levemente para compactar. Bata os ovos e cubra a massa uniformemente. Espalhe os ovos cuidadosamente para que se misturem bem com a farinha e o açúcar, pois quanto mais homogênea for a mistura, melhor será a formação da casquinha. Asse no forno a alta temperatura até que o ovo esteja dourado e com uma crosta marrom. Se quiser, pode acrescentar canela ...

 A HISTÓRIA DO PUDIM DE PÃO PELO MUNDO A origem exata do pudim de pão é incerta , porém, é possível que a prática de embeber pão em leite tenha começado com os egípcios. Os romanos também combinavam leite, ovos e mel para fazer uma sobremesa deliciosa. No entanto, é conhecido que a receita do pudim de pão varia conforme as tradições culinárias de cada região onde é preparado. Aqui estão algumas informações sobre a origem e a evolução do pudim de pão EUROPA Na Europa medieva , o desperdício de alimentos era evitado a todo custo, e o pudim de pão surgir como uma maneira eficiente de utilizar sobras de pão. Na Inglaterra, por exemplo, o ' bread pudding ' se tornou popular, preparado com pedaços de pão dormido, leite, ovos, açúcar e especiarias. Essa sobremesa era uma maneira prática de criar algo delicioso a partir de ingredientes simples e acessíveis. FRANÇA Na França , uma variação conhecida como ' pain perdu ' (pão perdido) também se popularizou. Embora seja mais próx...

BISCOITO Que tal desfrutar de um fim de semana petiscando um biscoito delicioso? Abaixo, compartilho uma receita fácil e rápida que certamente deixará todos com água na boca. Ilustração feita no Copilot INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de manteiga 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar e + 1 colher (sopa) 2 ovos 2 colheres (sopa) de rum 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 500 gs de farinha de trigo 1 clara ligeiramente batida para unir as massas. PREPARO Bata a manteiga com o açúcar até ficar uma massa fofa. Sem parar de bater, junte o rum e os ovos  Misture o fermento e bata levemente a massa Despeje essa mistura dentro de uma assadeira untada co manteiga Adicione chocolate em pó a gosta

ORIGEM DO PASTEL DE FORNO A origem do pastel de forno não é totalmente clara, mas existem algumas teorias;  Primeiro, que o pastel de forno seja uma adaptação do pastel de Belém , um doce português feito com massa folhada e recheio de creme de ovos. Outra teoria é que o pastel de forno seja uma adaptação do gyoza japonês e do rolinho primavera chinês, ambos tendo influenciado a culinária brasileira . Por fim, há a teoria de que a receita do tradicional pastel de feira frito foi modificada para uma versão assada. Essa é uma alternativa mais saudável ao pastel frito, proporcionando uma opção com menos gordura. A opção pelo forno também pode ter sido uma questão de praticidade, visto que assar vários pastéis simultaneamente pode ser mais eficaz do que fritar um a um. SALGADO OU DOCE? O pastel de forno é um salgado muito apreciado na culinária brasileira, sendo mais comum de se encontrar em regiões como São Paulo e Minas Gerais. Ao long...

DELÍCIA VERSÁTIL O Bolo Salgado de Presunto brilha em qualquer evento. Ideal para um lanche da tarde elaborado, um brunch diferenciado ou mesmo como um complemento para o jantar. É a opção perfeita para satisfazer diversos gostos. Imagem gerada pelo Copilot - Ilustração RECEITA DA MASSA 2 xícaras (chá) de farinha de milho 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 copos de iogurte natural 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada 3 ovos 1/2 xícara (chá) de margarina derretida 100 grs. de presunto picado Farinha de Milho amarela Granulada - Visite a loja - Clik Here MODO DE PREPARO: Em uma vasilha misture os ingredientes secos e o queijo ralado. A parte, misture o iogurte, a margarina e os ovos. Acrescente aos poucos a primeira mistura mexendo com uma colher de pau.  Junte a cebolinha, o presunto e misture bem. Coloque a massa numa forma untada e polvilhada ...

  ORIGENS A rosca de leite condensado é uma sobremesa popular no  Brasil e em outros países da América Latina. Sua origem exata é incerta , mas acredita-se que tenha surgido no Brasil no início do século XX. Imagem feita por IA - Copilot - Pão doce com cobertura de calda de leite Essa rosca se popularizou nas décadas de 1950 e 1960, com o aumento da produção de leite condensado no Brasil. A receita da Rosca de Leite condensado é simples e fácil de fazer, o que contribui para a sua popularidade, já que essa rosca se tornou um símbolo da culinária brasileira e é frequentemente servida em festas e ocasiões especiais. A rosca de leite condensado é uma variação de rosca doce , uma receita popular em diversas culturas ao redor do mundo. A adição de leite condensado geralmente contribui para uma textura mais macia e um sabor mais doce. A rosca é um tipo de pão doce trançado ou enrolado, muitas vezes recheado com ingredientes como canela, nozes, frutas cristali...

FÁCIL E SABOROSO Foto: Josilene Ingredientes: Tomates  Cebola Salsinha Queijo prato Sal Queijo parmesão Ovos Azeite de Oliva Foto: Josilene Modo de Preparo Escolha tomates firmes. Lave-os bem e retire a tampa e as sementes. Num recipiente coloque o queijo prato bem picado, a cebola picada, sal, salsinha picada, e tempere com azeite de oliva. Coloque esse recheio dentro do tomate e acrescente um ovo sobre essa mistura. Cubra com queijo parmesão e leve ao forno quente para cozinhar os tomates e os ovos. Bem simples, né? E bem saborosa também. Foto: Josilene OUTROS ASSUNTOS E PRODUTOS QUE PODEM TE INTERESSAR PESQUISA DE DADOS - CONECTANDO PESSOAS  - IMÓVEL RURAL  - TORRESMO

SUPERSTIÇÃO  A tradição de comer carne de porco na ceia de Ano-Novo é uma superstição que existe em muitos países do mundo, inclusive no Brasil. A crença é que o porco, por ser um animal que "fuça para frente", representa progresso, crescimento e sucesso no ano que se inicia. Essa superstição tem origem na China, onde o porco é considerado um animal sagrado e símbolo de prosperidade. Na cultura chinesa, o porco é associado à riqueza, à fertilidade e à abundância. Por isso, comer carne de porco na virada do ano é uma forma de atrair essas bênçãos para o novo ano. No Brasil, a superstição de comer carne de porco na ceia de Ano-novo também é muito difundida. É comum encontrar pratos de carne de porco, como pernil, lombo e leitoa, nas mesas das famílias brasileiras nesta época do ano. Além da carne de porco, existem outras superstições relacionadas à comida na ceita de Ano-novo. Por exemplo, é comum comer lentilha para atrair dinheiro, uva para atrair prosperidade e romã para atr...

COMIDA BEM CASEIRA Frango com batatas no forno é um prato tradicional brasileiro que é perfeito para qualquer ocasião. É super fácil de fazer e muito saboroso e nutritivo. Aqui está uma receita básica para fazer o saboroso frango com batatas no forno: 1 - frango inteiro 1 - pimentão verde 1 - pimentão vermelho 1 - pimentão amarelo 3 a 4 batatas suco de laranja TEMPERO - No suco de laranja, misture o alecrim, sal, dente de alho picadinho, azeite, pimenta do reino, folhas de louro. MODO DE FAZER - Passe a manteiga no frango e depois tempere com a mistura de laranja. Deixe o frango descansar nesse molho por 12 horas. Asse o frango por 1 hora e 30 min ou de acordo com as instruções de embalagem. Embrulhe em papel alumínio e o retire quando a carne estiver bem cozida. Coloque então, as batatas e os pimentões para dourarem junto com o franco. Assim que estiver bem douradinho, sirva acompanhado de uma boa salada verde. SORVETE - DOCE - FESTA - PLANO - NEGÓCIO - EMPRESA