SUPERSTIÇÃO A tradição de comer carne de porco na ceia de Ano-Novo é uma superstição que existe em muitos países do mundo, inclusive no Brasil. A crença é que o porco, por ser um animal que "fuça para frente", representa progresso, crescimento e sucesso no ano que se inicia. Essa superstição tem origem na China, onde o porco é considerado um animal sagrado e símbolo de prosperidade. Na cultura chinesa, o porco é associado à riqueza, à fertilidade e à abundância. Por isso, comer carne de porco na virada do ano é uma forma de atrair essas bênçãos para o novo ano. No Brasil, a superstição de comer carne de porco na ceia de Ano-novo também é muito difundida. É comum encontrar pratos de carne de porco, como pernil, lombo e leitoa, nas mesas das famílias brasileiras nesta época do ano. Além da carne de porco, existem outras superstições relacionadas à comida na ceita de Ano-novo. Por exemplo, é comum comer lentilha para atrair dinheiro, uva para atrair prosperidade e romã para atr...
"Temperos, Sabores e Receitas", um espaço dedicado à magia que acontece na cozinha. Aqui, compartilhamos não apenas receitas, mas experiências culinárias incríveis que transformam ingredientes simples em verdadeiras obras-primas para você começar seu próprio negócio.