Você vai amar essa receita Imagem gerada pela IA Copilot INGREDIENTES 1 lombo de 1.300 kg (magro e limpo) 2 colheres de sopa de suco de limão 4 maçãs ácidas grandes 1/2 xícara de chá de passas brancas sem sementes 1/2 xícara de chá de passas pretas sem sementes 1 xícara de chá de nozes picadas 1 colher de chá de canela em pós 250 g de bacon fatiado 1 pacote de sopa creme de cebola 2 colheres de sopa de manteiga 2 xícaras de chá de vinho tinto seco 1 colher de sopa de açúcar Modo de Preparo do Lombo Abra o lombo como se fosse um bife grande, dê um corte no sentido do comprimento sem dividi-lo. Dê então, dois cortes, um em cada lado, abrindo-o bem. Tempere com limão e deixe tomar gosto, por pelo menos 30 minutos. Pique 2 maças, descascadas e sem sementes em quadradinhos e junte com as passas, as nozes e a canela. Reserve. Numa frigideira, doure o bacon e reserve. Recheie o lombo com a mistura reservada. Coloque sobre esse recheio as fatias de bacon, dispostas no sentido da largura d...
"Temperos, Sabores e Receitas", um espaço dedicado à magia que acontece na cozinha. Aqui, compartilhamos não apenas receitas, mas experiências culinárias incríveis que transformam ingredientes simples em verdadeiras obras-primas para você começar seu próprio negócio.