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CAMARÃO NA MORANGA

A ORIGEM O prato camarão na moranga tem suas origens na culinária brasileira, mais especificamente na região Nordeste do Brasil, onde é bastante popular. Ele é um exemplo da fusão de ingredientes nativos e influências culinárias de diferentes pares do mundo. A receita mistura o camarão, muito comum na costa brasileira, com a moranga (ou abóbora), um vegetal típico da culinária nacional, especialmente no Nordeste. A origem exata do camarão na moranga não é muito clara, mas acredita-se que o prato tenha surgido nos anos 1980 ou 1990, quando ' chefs ' começaram a experimentar novas formas de preparar o camarão, com a ideia de envolver  crustáceos em um combinação mais sofisticada e saborosa, usando a abóbora como base. O prato tem destaque o uso da moranga, que é assada e depois recheada com um molho cremoso de camarões, geralmente preparado com creme de leite, queijo e temperos típicos. Com o tempo, a receita foi se popularizando em todo o Brasil e, principalmente, nas casas de c...
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