TEMPEROS, SABORES E RECEITAS

Foto: iStock  INGREDIENTES: 200 g de chocolate meio amargo 160 g de manteiga 160 g de açúcar de confeiteiro 3 ovos inteiros 3 gemas 80 g de farinha de trigo 1 colher de café de baunilha óleo para untar a forma MODO DE PREPARO Em banho-maria e com o fogo baixo, derreta o chocolate e a manteiga e reserve. Use uma tigela de inox coloque o açúcar, os ovos inteiros e as gemas e mexa bem. Em banho-maria e fogo baixo deixe derreter o açúcar até misturar bem com os ovos. Tome cuidado para a mistura não talhar Assim que atingir a temperatura de 70º (quente o suficiente para queimar um dedo), retire a mistura do banho-maria. Deixe esfriar até que fique com a mesma temperatura da mistura de chocolate, então faça a mistura das duas massas. Acrescente a farinha de trigo e a baunilha de uma vez só e mexa bem. Unte forminhas (sem ser as de pudim) com óleo e chocolate em pó ou cacau. Coloque a massa até 3/4 das forminhas. COMPRE AGORA ATRAVÉS DO BLOG CONDUTOR ADS CLICK NA IMAGEM 👇 Deixe descansa...

COMO PREPARAR UM CARAMEL MACCHIATO O Caramel Macchiato é uma deliciosa bebida à base de café expresso que combina sabores intensos e doces. Ideal para todos os momentos do dia. Combinando o sabor do café com o do leite vaporizado e um toque de baunilha. É uma escolha popular para quem gosta de café doce. Imagem criada pela IA Copilot Ingredientes: 1 dose de expresso (cerca de 30 ml) 200 ml de leite integral 15 ml de xarope de baunilha Calde de caramelo a gosto Gelo (opcional, se for servido gelado) Instruções de Preparo 1. Prepara e Expresso Comece extraindo uma dose de expresso fresco usando uma máquina de café . Reserve 2. Vaporize o Leite Aqueça o leite integral com a varinha de vapor da sua máquina de café até que esteja quente e com espuma. Caso não possua uma máquina com vaporizador, aqueça o leite em uma panela e depois utilize um espumador manual para fazer a espuma. 3. Adicione o Xarope de Baunilha No fundo de uma xícara grande, adicione o xarope de baunilha 4. Adicione o Lei...

A SAGA TROPICAL DO SORVETE DE COCO Embarque em uma aventura deliciosa e descubra as origem do sorvete de coco , um sabor que nos transporta para praias paradisíacas e tardes ensolaradas! 🌞 Nascido sob o sol ardente do Oriente A história do sorvete de coco se entrelaça com a do próprio sorvete, com origens que remontas à China Antiga . Acredita-se que há mais de 4.000 anos , já se consumia uma mistura gelada de neve, leite de arroz e frutas  🍦 .  Durante a dinastia Tang , o sorvete ganhou status de celebridade na corte imperial, apreciado por sua textura cremosa e sabor refrescante. Era feito com leite, arroz, especiarias ingredientes que proporcionavam um deleite exótico e luxuoso.  Marco Polo: O Mensageiro do Sabor: No século XIII , o famoso explorador Marco Polo teria levado a receito do sorvete para a Europa após suas viagens pela Ásia. Acredita-se que ele tenha introduzido o sabor exótico e refrescante aos paladares europeus, abrindo caminho para novas criações e...

DESVENDAR OS SEGREDOS DO SURPRESA DE COCO E CHOCOLATE: UMA JORNADA DELICIOSA PELA HISTÓRIA Embora a origem exata do doce " Surpresa de Coco e Chocolate " permaneça envolta em mistério, embarquemos em uma saborosa investigação para desvendar seus possíveis ancestrais e influências. Ilustração criada por inteligência artificial Um Mergulho na História: Raízes Brasileiras: Acredita-se que o "Surpresa de Coco e Chocolate" tenha surgido no Brasil, possivelmente inspirado em receitas tradicionais como a cocada e o brigadeiro. A combinação do coco ralado com o chocolate já era apreciada há séculos  no país, e a criatividade do povo brasileiro deu origem a diversas variações, incluindo o nosso doce em questão. Influência Europeias: É possível que a receita tenha recebido influência de doces europeus como as trufas e os bombons, que também combinam chocolate com recheios cremosos. A imigração europeia no Brasil pode ter introduzindo novas tendências europeia no Brasil pode ...

UM BOLO LATINO AMERICANO O rum é uma bebida alcoólica que se obtém por destilação da cana-de-açúcar, originária do Caribe. É uma bebida versátil que pode ser consumida pura, com gelo, em coquetéis ou como ingrediente em diversas receitas culinárias. Existem diversas variedades de rum, que podem ser classificadas de acordo com o tempo de envelhecimento, sendo as mais comuns o rum branco, o rum envelhecido e o r um escuro . O rum é muito popular em países latino-americano e caribenhos , onde é consumido em festas, eventos sociais e momentos de descontração. Além disso, é frequentemente utilizado como ingredientes em diversos coquetéis famosos, como a Piña Colada, o Mojito e o Daiquiri . No Brasil, o rum também é muito apreciado, principalmente em regiões litorâneas e durante o Carnaval , sendo utilizado em diversas bebidas típicas da festa, como a Caipirinha de Rum. Portanto, o rum é uma bebida com uma rica história e tradição , que agrada a diversos paladares e pode ser desfrutado ...

FONDUE: UMA JORNADA HISTÓRICA ATRAVÉS DO SABOR O fondue , com sua textura cremosa e sabor inebriante, conquista paladares e aquece corações. Mas, do que um simples prato, é uma experiência gastronômica que transcende culturas e gera momentos memoráveis. Embarque conosco em uma viagem no tempo para desvendar a história fascinante do fondue, desde suas raízes na Suíça até as mesas de todo o mundo. Aproveite as coisas boas da vida Conheça o Blog Condutor Ads A ORIGEM ALPINA DO FONDUE Nas frias paisagens do Alpes suíços, onde o inverno impõe sua força, nasceu o fondue. Camponeses buscando formas de aproveitar sobras de pão e queijo durante a estação rigorosa, derreteram o queijo em um caldeirão sobre o fogo, criando um alimento nutritivo e reconfortante.  A palavra 'fondue' deriva do verbo francês 'fondre', que significa 'derreter', capturando a essência desse prato. A EVOLUÇÃO DO FONDUE O fondue de queijo, originalmente feito com Gruyère e Emmental, ganhou populari...

UM DOCE DELICIOSO As trufas de chocolate são um tipo de doce que consiste de um centro de ganache envolto em cacau em pó, castanhas pulverizadas ou chocolates. A Hannah doces finos faz do seu dia uma explosão de sabores. A páscoa está chegando e teremos prazer em atender você Encomendas (11)966424597 Esse doce, ficou popularmente conhecido por Trufa por ter um formato semelhantes ao das trufas, um cogumelo comestível que cresce embaixo da terra em alguns países europeus. A origem desse doce é incerta, mas existem duas versões conhecidas sobre a sua origem: Uma delas está associada ao chefe de cozinha francês Auguste Escoffier, no final do século XIX, que teria criado as trufas por acidente ao misturar chocolate e creme de leite. A outra versão, afirma que o inventor da Trufa, foi o confeiteiro Louis DuFour, na cidade de Chambéry, na França, em 1895, quando ficou sem ingredientes para fazer outros doces. A  Hannah doces finos  faz do seu dia uma explosão de sabores. A páscoa e...

CENOURA COM CHOCOLATE: A COMBINAÇÃO PERFEITA A receita de bolo de cenoura com calda de chocolate, de acordo com algumas informações, tem sua origem na Idade Média, quando as cenouras eram usadas como substituto do açúcar, que era um produto caro. Naquela época, os bolos de cenoura eram geralmente assados em formas de pão e servidos com molhos de frutas ou creme de leite. A receita do bolo de cenoura com calda de chocolate é uma adaptação tipicamente brasileira, que deu mais sabor, e com um visual mais apetitoso, e muito mais saboroso. O bolo de cenoura com calda de chocolate, atualmente, é um dos bolos mais populares do Brasil, e, agora, estamos levando através do Blog Temperos, Sabores e Receitas para todo o mundo. O bolo de cenoura com calda de chocolate é um bolo versátil que combina com qualquer bebida, desde o café puro até com o chocolate quente ou frio. Também pode ser servido em qualquer ocasião, podendo ser uma deliciosa sobremesa, um saboroso café ou lanche da tarde, e ainda,...