TEMPEROS, SABORES E RECEITAS

  Simples de fazer e incrivelmente versátil, o purê de batata doce é um curinga na cozinha. Perfeito para o dia a dia ou para ocasiões especiais, ele vai te conquistar com sua textura aveludada e sabor irresistível. Quer aprender? INGREDIENTES: 1 k de batatas doces cozidas  2 colheres de margarina 1 copo de leite quente 4 colheres de sopa de açúcar MODO DE PREPARO Amasse as batatas depois de cozidas. Junte todos os ingredientes e bata na batedeira até ficar um creme. Sirva em seguida como prato principal ou como acompanhamento de carnes. Visite a postagem     Visite a postagem     Visite a postagem

UMA VIAGEM NO TEMPO   Imagem gerada pela IA Copilot Imagine-se em um bistrô parisiense, com o aroma de manteiga e ervas pairando no ar. A batata à francesa, com sua crocância dourada e interior macio, é um clássico que atravessa gerações. Uma receita simples , mas com um toque de elegância , perfeita para um jantar aconchegante ou um acompanhamento especial RECEITA: Ingredientes: 1/2 k de batatas sal 1 litro de óleo MODO DE PREPARO: Descasque as batatas, lave-as e enxugue-as muito bem em pano felpudo. Em seguida, corte-as em palitinhos de 5 cm. de cumprimento por 1 cm. quadrado de espessura ( querendo sue os aparelhinhos próprios para corte de batata ). Tempere com sal e frite em óleo bem quente. Deixe escorrer em papel absorvente por alguns minutos e sirva, em seguida, bem quentinhas. A batata à francesa é um acompanhamento versátil e delicioso que pode ser servido de diversas maneiras. Aqui estão algumas dicas para você arrasar na hora de servir. ACOMPANHAMENTOS CLÁSSICOS - A ba...

A receita de cajuzinhos de batata, popular em festas e eventos no Brasil, tem suas raízes na combinação de ingredientes simples e acessíveis, refletindo a criatividade da culinária brasileira. Embora o nome "cajuzinho" remeta à castanha de caju, a versão feita com batata é uma adaptação que ganhou destaque ao longo dos anos. ORIGEM DO CAJUZINHO Historicamente, o cajuzinho era um doce feito com polpa de caju, farinha de mandioca, castanha de caju e mel, especialmente nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Com a migração e a troca cultural, a receita evoluiu. A polpa e a castanha de caju foram substituídas pelo amendoim, enquanto o mel deu lugar ao chocolate em pó e a farinha de mandioca foi trocada pelo leite condensado. Essa transformação resultou em um doce que se tornou um clássico nas festas infantis brasileiras. Popularidade Cajuzinhos de Batata reflete a rica tradição culinária brasileira, adaptando-se ao longo do tempo enquanto mantém suas raízes. Seja servido em festa...

O bolo de fécula de batata tem origem na culinária europeia , especialmente na Alemanha e na Áustria. Ele é um bolo leve e macio, tradicionalmente feito sem farinha de trigo, sendo um ação popular  para quem busca receita sem glúten . Imagem: Petisco.com Origem e História Acredita-se que a receita tenha surgido no século XIX , quando a fécula de batata começou a ser usada como alternativa a farinha de trigo em confeitaria. Na Alemanha , esse tipo de bolo é chamado de Kartoffelstärkekuchen e é comum em festas e reuniões familiares. Na Áustria , ele se tornou popular na confeitaria clássica, sendo servido puro ou recheado com cremes leves. No Brasil, o bolo de féculas de batata se tornou conhecido por sua leveza e também por ser uma opção para pessoas com restrição ao glúten. Por sua textura delicada e sabor neutro, ele pode ser combinado com diversas coberturas, como ganache de chocolate, chantilly ou frutas.  Quer uma receita tradicional desse bolo, segue a gente...

Um saboroso bolinho de bacalhau, feito com batatas e temperos frescos, perfeito para um lanche, entrada e para ser servido no seu Bar Visite o nosso Blog Ideias e Soluções e veja o plano de negócios para montar um Bar Imagem gerada por Mr. Cook IA Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido e desfiado 2 tomates picados 1 cebola média picada salsinha picada 8 batatas médias cozidas e amassadas 1/2 colher de manteiga 1/2 xícara de leite 4 ovos sal a gosto pimenta do reino a gosto cebolinha a gosto coentro a gosto                       Passo 1 Cozinhe o bacalhau em água até que esteja macio, depois desfie reserve Passo 2 Em uma panela, refogue a cebola e o tomate em um pouco de óleo até que a cebola fique transparente Passo 3  Adicione o bacalhau desfiado e a salsinha ao refogado, misturando bem. Cozinhe or alguns minutos e reserve. Passo 4 Cozinhe as batatas em água até que estejam macias. Escorra e pass...

COMIDA BEM CASEIRA Frango com batatas no forno é um prato tradicional brasileiro que é perfeito para qualquer ocasião. É super fácil de fazer e muito saboroso e nutritivo. Aqui está uma receita básica para fazer o saboroso frango com batatas no forno: 1 - frango inteiro 1 - pimentão verde 1 - pimentão vermelho 1 - pimentão amarelo 3 a 4 batatas suco de laranja TEMPERO - No suco de laranja, misture o alecrim, sal, dente de alho picadinho, azeite, pimenta do reino, folhas de louro. MODO DE FAZER - Passe a manteiga no frango e depois tempere com a mistura de laranja. Deixe o frango descansar nesse molho por 12 horas. Asse o frango por 1 hora e 30 min ou de acordo com as instruções de embalagem. Embrulhe em papel alumínio e o retire quando a carne estiver bem cozida. Coloque então, as batatas e os pimentões para dourarem junto com o franco. Assim que estiver bem douradinho, sirva acompanhado de uma boa salada verde. SORVETE - DOCE - FESTA - PLANO - NEGÓCIO - EMPRESA

Que tal fazer um  Nhoque   de batata doce no domingo? Nhoque para nós brasileiros e Gnocchi para os italianos.  Realmente, o nome não importa na hora em que o prato chega na nossa mesa, cheio de bolinhos de massa quente, com aquele molho bem vermelho e muito, mas muito queijo parmesão por cima.  Quer  comida mais saborosa ? O que se sabe é que os bolinhos feitos com água, farinha e ovos, surgiram no Oriente Médio e foram levados para a Itália após as conquistas romanas por todo o território Europeu. Na Itália os bolinhos conheceram novas versões, e, atualmente, em alguns países até com milho verde é feito.  Mas, o tradicional com batatas foi feito no século XVI, na cidade de Friuli, feito com migalhas de pão. A receita que daremos aqui é com batata-doce, que deixou os bolinhos mais macios e muito leve. NHOQUE DE BATATA DOCE INGREDIENTES: 5 Batatas doce média; 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo; sal a gosto Passe na nossa Loja Condutor Ads para comprar os...