TEMPEROS, SABORES E RECEITAS

  Pão de Cebola Essa receita de pão de cebola fica deliciosa e é perfeita para um lanche da tarde ou para acompanhar as refeições. Aqui estão os passos para prepará-la. Imagem gerada pela Gemini Ai Massa Ingredientes: 700g de farinha de trigo 3 colheres de sopa de margarina 2 ovos 1/3 de xícara de chá de água morna 30g de fermento biológico fresco (ou 10g de fermento biológico seco) 1 colher de sopa de sal 2 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de chá de leite morno 1 ovo para pincelar Passe na Shoppe e Agarre essas Ofertas! Conjunto de 6 copos de vidro de 240 ml  Conjunto de 6 copos Diamond 270 ml Jogo 6 Copos Para Suco Brisa 300 Ml Modo de P...

  UM CLÁSSICO DA CULINÁRIA Uma receita clássica de pudim de pão, com um toque especial que o torna incrivelmente rico e saboroso. Perfeito para qualquer ocasião, do lanche da tarde à sobremesa especial. Ingredientes: Para o Pudim 6 xícaras de pão amanhecido, em cubos de 1 polegada (brioche, chalá ou pão francês); 4 ovos grandes, em temperatura ambiente; 2 xícaras de leite integral; 1/2 xícara de creme de leite 3/4 de xícara de açúcar granulado 1/4 de xícara de açúcar mascavo 1/4 de xícara de manteiga derretida 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro 1 colher de chá de canela em pó 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada na hora 1/4 colher de chá de sal Modo de Preparo Prepare a Base : Pré-aqueça o forno a 175ºC (350ºF). Unte generosamente com manteiga uma assadeira de 9X13 polegadas e distribua os bucos de pão; Mistura : Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem homogêneos. Adicione os açúcares, o leite, o creme de leite, a manteiga derretida, a baunilha, a canela, a n...

  A RECEITA PERFEITA PARA COMEÇAR SEU NEGÓCIO DE SABOR! Sonha em empreender no ramo da culinária e conquistar clientes com um sabor que remete à casa da avó? As empadinhas são a porta de entrada ideal! Com uma massa amanteigada que derrete na boca e um recheio generoso, elas são um clássico irresistível e um sucesso garantido. Neste artigo, vamos te dar a receita de uma massa perfeita e macia, além de dicas essenciais para você começar a produzir e lucrar com suas empadinhas. RECEITA DA MASSA PERFEITA PARA SUA EMPADINHAS Esta massa é a base para empadinhas que desmancham na boca. Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo (sem fermento) 1/2 pacote de banha hidrogenada (250g) 100g de margarina (com pelo menos 80% de lipídios) 2 gemas 1 colher de sopa rasa de sal 1/2 copo de água gelada (aproximadamente 100ml - use aos poucos!) Modo de Preparo: Prepare a Mistura Inicial: Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, a banha hidrogenada, a margarina, as gemas e o sal; Mão a Massa: Co...

ORIGEM DO PASTEL DE FORNO A origem do pastel de forno não é totalmente clara, mas existem algumas teorias;  Primeiro, que o pastel de forno seja uma adaptação do pastel de Belém , um doce português feito com massa folhada e recheio de creme de ovos. Outra teoria é que o pastel de forno seja uma adaptação do gyoza japonês e do rolinho primavera chinês, ambos tendo influenciado a culinária brasileira . Por fim, há a teoria de que a receita do tradicional pastel de feira frito foi modificada para uma versão assada. Essa é uma alternativa mais saudável ao pastel frito, proporcionando uma opção com menos gordura. A opção pelo forno também pode ter sido uma questão de praticidade, visto que assar vários pastéis simultaneamente pode ser mais eficaz do que fritar um a um. SALGADO OU DOCE? O pastel de forno é um salgado muito apreciado na culinária brasileira, sendo mais comum de se encontrar em regiões como São Paulo e Minas Gerais. Ao long...

QUE TAL TRANSFORMAR SUA VACA ATOLADA EM UMA VERDADEIRA CELEBRAÇÃO DE SABORES? Com essa receita, você vai preparar um prato delicioso e cheio de personalidade, perfeito para impressionar seus convidados. Vaca atolada de costela com mandiocas Ingredientes: 1 kg de costela de vaca 2 litros de água 1cálice de vinho tinto ou de água ardente 1/2 xícara de caldo de limão 1 colher de sopa de banha de porto 2 cebolas médias picadas 3 dentes de alho picados louro a gosto colorau a gosto salsa e cebolinha picadas a gosto sal a gosto mandioca cozida para acompanhar Modo de Preparo: Cozinhe a costela na panela de pressão com água, o vinho tinto e o caldo de limão por 2 minutos após pegar pressão. Coe a carne e lave bem para retirar o excesso de gordura. Em uma panela, frite a banha de porco, a cebola e o alho até dourar. Adicione a costela cozida e refogue por alguns minutos até ficar dourada; Tempere com colorau e sal a gosto e adicione água aos pouco até cobrir a carne. Cozinhe em fogo baixo até ...

O QUE É O FONDUE GOURMET? O Fondue Gourmet é uma versão moderna e sofisticada do clássico fondue de chocolate. Nele, são usados ingredientes premium, acompanhamentos vaiados e um apresentação caprichada, transformando a experiência em algo íntimo, sensual e inesquecível. Foto de Michael Pointner Ideal para ser servido à luz de velas, com música ambiente e um cenário acolhedor. 📋 Ingredientes para o Fondue de Chocolate Gourmet Para o Chocolate 300g de chocolate meio amargo (70% cacau) ou chocolate belga 100g de chocolate branco (opcional) 200ml de creme de leite fresco 1 colher (chá) de essência de baunilha Raspas de laranja ou limão siciliano (para dar um gosto cítrico) Acompanhamentos: Morangos frescos (lavados e secos) Uvas verdes sem semente Cubinhos de bolo fofinho ou brownie caseiro Marshmallow mini Amêndoas torradas ou castanhas picadas Pedaços de banana ou figo fresco (surpresa sofisticada) Palitos decorativos ou de madeira 🥣Como Preparar o Fondue Gourmet Derreta o chocolate ...