TEMPEROS, SABORES E RECEITAS

Foto: iStock  INGREDIENTES: 200 g de chocolate meio amargo 160 g de manteiga 160 g de açúcar de confeiteiro 3 ovos inteiros 3 gemas 80 g de farinha de trigo 1 colher de café de baunilha óleo para untar a forma MODO DE PREPARO Em banho-maria e com o fogo baixo, derreta o chocolate e a manteiga e reserve. Use uma tigela de inox coloque o açúcar, os ovos inteiros e as gemas e mexa bem. Em banho-maria e fogo baixo deixe derreter o açúcar até misturar bem com os ovos. Tome cuidado para a mistura não talhar Assim que atingir a temperatura de 70º (quente o suficiente para queimar um dedo), retire a mistura do banho-maria. Deixe esfriar até que fique com a mesma temperatura da mistura de chocolate, então faça a mistura das duas massas. Acrescente a farinha de trigo e a baunilha de uma vez só e mexa bem. Unte forminhas (sem ser as de pudim) com óleo e chocolate em pó ou cacau. Coloque a massa até 3/4 das forminhas. COMPRE AGORA ATRAVÉS DO BLOG CONDUTOR ADS CLICK NA IMAGEM 👇 Deixe descansa...

O bolo de fécula de batata tem origem na culinária europeia , especialmente na Alemanha e na Áustria. Ele é um bolo leve e macio, tradicionalmente feito sem farinha de trigo, sendo um ação popular  para quem busca receita sem glúten . Imagem: Petisco.com Origem e História Acredita-se que a receita tenha surgido no século XIX , quando a fécula de batata começou a ser usada como alternativa a farinha de trigo em confeitaria. Na Alemanha , esse tipo de bolo é chamado de Kartoffelstärkekuchen e é comum em festas e reuniões familiares. Na Áustria , ele se tornou popular na confeitaria clássica, sendo servido puro ou recheado com cremes leves. No Brasil, o bolo de féculas de batata se tornou conhecido por sua leveza e também por ser uma opção para pessoas com restrição ao glúten. Por sua textura delicada e sabor neutro, ele pode ser combinado com diversas coberturas, como ganache de chocolate, chantilly ou frutas.  Quer uma receita tradicional desse bolo, segue a gente...

  INTRODUÇÃO DELICIOSA A geleia de morango é uma das delícias mais apreciadas na culinária, trazendo um sabor doce e marcante que encanta paladares. Além de ser uma ótima forma de conservar os morangos, essa iguaria pode ser utilizada em diversas receitas, desde o café da manhã até sobremesas sofisticadas. Neste artigo, vamos explorar a história da geleia, os benefícios dos morando, uma receita passo a passo e dicas para transformar essa delícia em um negócio. fonte: www.foodisgood.co.il História da Geleia A história da geleia remonta a milhares de anos, com registros  de sua produção na Roma Antiga, onde frutas eram cozidas com mel para preservá-las. Com o passar do tempo, técnicas foram aprimoradas e o açúcar começou a ser utilizado como adoçante, especialmente após as Cruzadas, quando este ingrediente se tornou mais acessível. A geleia se tornou uma iguaria popular entre a nobreza europeia e, ao longo dos séculos, evoluiu para o que conhecemos hoje. Benefícios dos Morango...

ORIGEM DO BOLO DE CHURROS A origem do bolo de churro é um pouco incerta, mas acredita-se que seja uma adaptação da receit do rosquilletes , um doce típico da região de Andaluzia, na Espanha.  O churros tradicional, do qual o bolo é derivado, é um doce feito com farinha de trigo e água, que é empanado com canela e açúcar e pode ser recheado de diversas maneira, como utilizando o doce de leite ou chocolate. No Brasil o churros chegou na década de 60 e ganhou popularidade em 1974 , com a primeira doceria a oferecer o doce sendo "A Casa do Churros', localizada na Avenida São João, no centro da capital paulista, pertencente a uma família espanhola.  Desde então, o churros e suas variação, como o bolo de churros , tornaram-se muito populares em todo o país. Aqui, você vai experimentar um delicioso bolo de churros com uma novidade: o recheio fica por fora. Isso mesmo, por fora, para você aproveitar ainda mais essa delícia. 😋 Instagram silvialima3620 In gredientes: 3 ovos, 150 ml ...

DESVENDAR OS SEGREDOS DO SURPRESA DE COCO E CHOCOLATE: UMA JORNADA DELICIOSA PELA HISTÓRIA Embora a origem exata do doce " Surpresa de Coco e Chocolate " permaneça envolta em mistério, embarquemos em uma saborosa investigação para desvendar seus possíveis ancestrais e influências. Ilustração criada por inteligência artificial Um Mergulho na História: Raízes Brasileiras: Acredita-se que o "Surpresa de Coco e Chocolate" tenha surgido no Brasil, possivelmente inspirado em receitas tradicionais como a cocada e o brigadeiro. A combinação do coco ralado com o chocolate já era apreciada há séculos  no país, e a criatividade do povo brasileiro deu origem a diversas variações, incluindo o nosso doce em questão. Influência Europeias: É possível que a receita tenha recebido influência de doces europeus como as trufas e os bombons, que também combinam chocolate com recheios cremosos. A imigração europeia no Brasil pode ter introduzindo novas tendências europeia no Brasil pode ...

Agora vem o bolo de abacaxi, que é muito fofinho! Fofinho, gostoso, macio e lindo de se ver. INGREDIENTES 1 abacaxi fatiado 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 colher de fermento em pó 2 colheres de sopa de margarina 2 xícaras de leite CALDA 1 xícara de açúcar 1 xícara de água Derreta o açúcar ate ficar dourado coloque a água e deixe engrossar só um pouquinho. Despeje na assadeira sem untar e cubra com as fatias de abacaxi . Se você ainda não encontrou a assadeira perfeita, visite nosso blog Condutor Ads. MODO DE PREPARO DO BOLO. Bata o leite, manteiga e ovos no liquidificador. Numa vasilha misture a farinha com o açúcar e o fermento. Coloque a mistura liquida e mexa bem. Cubra o abacaxi e asse em forno quente até que o palito saia bem sequinho. Viu como é simples? Visite o blog Condutor ADS e obtenha os ingredientes necessários para preparar este bolo.

DELÍCIA VERSÁTIL O Bolo Salgado de Presunto brilha em qualquer evento. Ideal para um lanche da tarde elaborado, um brunch diferenciado ou mesmo como um complemento para o jantar. É a opção perfeita para satisfazer diversos gostos. Imagem gerada pelo Copilot - Ilustração RECEITA DA MASSA 2 xícaras (chá) de farinha de milho 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 copos de iogurte natural 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada 3 ovos 1/2 xícara (chá) de margarina derretida 100 grs. de presunto picado Farinha de Milho amarela Granulada - Visite a loja - Clik Here MODO DE PREPARO: Em uma vasilha misture os ingredientes secos e o queijo ralado. A parte, misture o iogurte, a margarina e os ovos. Acrescente aos poucos a primeira mistura mexendo com uma colher de pau.  Junte a cebolinha, o presunto e misture bem. Coloque a massa numa forma untada e polvilhada ...

UM BOLO LATINO AMERICANO O rum é uma bebida alcoólica que se obtém por destilação da cana-de-açúcar, originária do Caribe. É uma bebida versátil que pode ser consumida pura, com gelo, em coquetéis ou como ingrediente em diversas receitas culinárias. Existem diversas variedades de rum, que podem ser classificadas de acordo com o tempo de envelhecimento, sendo as mais comuns o rum branco, o rum envelhecido e o r um escuro . O rum é muito popular em países latino-americano e caribenhos , onde é consumido em festas, eventos sociais e momentos de descontração. Além disso, é frequentemente utilizado como ingredientes em diversos coquetéis famosos, como a Piña Colada, o Mojito e o Daiquiri . No Brasil, o rum também é muito apreciado, principalmente em regiões litorâneas e durante o Carnaval , sendo utilizado em diversas bebidas típicas da festa, como a Caipirinha de Rum. Portanto, o rum é uma bebida com uma rica história e tradição , que agrada a diversos paladares e pode ser desfrutado ...

CENOURA COM CHOCOLATE: A COMBINAÇÃO PERFEITA A receita de bolo de cenoura com calda de chocolate, de acordo com algumas informações, tem sua origem na Idade Média, quando as cenouras eram usadas como substituto do açúcar, que era um produto caro. Naquela época, os bolos de cenoura eram geralmente assados em formas de pão e servidos com molhos de frutas ou creme de leite. A receita do bolo de cenoura com calda de chocolate é uma adaptação tipicamente brasileira, que deu mais sabor, e com um visual mais apetitoso, e muito mais saboroso. O bolo de cenoura com calda de chocolate, atualmente, é um dos bolos mais populares do Brasil, e, agora, estamos levando através do Blog Temperos, Sabores e Receitas para todo o mundo. O bolo de cenoura com calda de chocolate é um bolo versátil que combina com qualquer bebida, desde o café puro até com o chocolate quente ou frio. Também pode ser servido em qualquer ocasião, podendo ser uma deliciosa sobremesa, um saboroso café ou lanche da tarde, e ainda,...

FOFINHO E GOSTOSO DE = + Um bolo saboroso que agrada o paladar da criançada e de toda a família. Você com certeza vai adorar fazer esse bolo para tomar com coca cola, café com leite ou um bom chá. Foto do Bolo de Coca Cola INGREDIENTES 1 - Garrafa pequena de coca cola 3 - xícaras de farinha de trigo 3 - xícaras de açúcar 1 - xícara de achocolatado 4 - ovos  essência de baunilha 1 - colher de sopa de fermento em pó 1 - tablete de margarina ou manteiga MODO DE FAZER Na batedeira bata a manteiga com o açúcar e as gemas até ficar um creme. Acrescente o achocolatada, a farinha e o fermento e por último a coca cola. Volte a bater a massa até crescer bem na batedeira.  Bata as claras em neve e acrescente na massa com a ajuda de um garfo ou fuê. Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma assadeira e despeje a massa. Leve para assar por 40 min ou até o espete um palito para ver se está sequinha a massa. Retire do forno e reserve. Foto: Josilene INGREDIENTES DO MOLHO 1 - t...

QUE TAL FAZER ESSE BOLO PARA COMER NESTE ÚLTIMO SÁBADO DE 2023? Ingredientes 3 ovos 2 xícaras de chá de fubá 2 xícaras de chá de açúcar 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 copo americano de óleo 1 copo americano de leite 1 colher de sopa de fermento Modo de Preparo Bate tudo no liquidificador e asse em forma untada com manteiga e fubá. Fácil, rápido, fofinho e delicioso para tomar com uma café com leite ou chocolate quente neste dia chuvoso de Verão e terminar o ano super feliz. VEJA TAMBÉM PÃO - BATEDEIRA - LIQUIDIFICADOR  -  QUEIJO FRESCO  - EMPREENDEDORISMO